หน้าหลัก
ทำเนียบผู้ประกอบการ
ข้อมูลงานวิจัย
งานวิจัยจากส่วนกลาง
งานวิจัยส่วนภูมิภาค
เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิต
งานวิจัย กลุ่มอุตสาหกรรมเคมีชีวภาพ (Biochemicals)
Home
Bio-chemicals
งานวิจัย กลุ่มอุตสาหกรรมเคมีชีวภาพ
read
ข้อมูลงานวิจัยอุตสาหกรรมเคมีชีวภาพ (Biochemicals Research)
ประเภทงานวิจัย :
งานวิจัยส่วนกลาง
ประเภทงานอุตสาหกรรม :
อุตสาหกรรมเคมีชีวภาพ (Biochemicals)
ผู้แต่ง :
ศิรดา คชสวัสดิ์ จิรภา ใจดี ศศิวิมล วุฒิกนกกาญจน์ กนกพร บุญทรง อิ่มหรอน ทิ้งผอม และ ปิยนุช นาคพงศ์
ชื่อเรื่อง (TH) :
การหาภาวะที่เหมาะสมในการลดปริมาณกรดไขมันอิสระในน้ำมันมะพร้าวด้วยปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันโดยใช้แอมเบอร์ลิสต์ 15 เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา
ชื่อเรื่อง (EN) :
Optimization for Reduction condition of Free Fatty Acid in Coconut Oil via Esterification Using Amb
บทคัดย่อ (TH) :
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาหาภาวะที่เหมาะสมในการลดปริมาณกรดไขมันอิสระในน้ำมันมะพร้าวให้เหลือต่ำกว่า 1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักด้วยปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันกับเมทานอลโดยใช้แอมเบอร์ลิสต์ 15 เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา โดยน้ำมันมะพร้าวซึ่งใช้เป็นสารตั้งต้นมีปริมาณกรดไขมันอิสระ 3.93 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สำหรับการวิจัยนี้ได้ทำการศึกษาผลของตัวแปรชนิดต่างๆ ที่สำคัญที่มีต่อปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน 4 ชนิด ได้แก่ ปริมาณเมทานอล (5, 10, 20 และ 30 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร) ปริมาณตัวเร่งปฏิกิริยา (0, 5, 7.5 และ 10 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักต่อปริมาตรของน้ำมัน) อุณหภูมิในการเกิดปฏิกิริยา (40, 50 และ 60 องศาเซลเซียส) และเวลาในเกิดปฏิกิริยา (0.5, 1, 1.5 และ 2 ชั่วโมง) ผลที่ได้จากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าภายใต้ภาวะที่เหมาะสม ปริมาณกรดไขมันอิสระในน้ำมันมะพร้าวลดลงเหลือ 0.90 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก โดยตัวแปรทั้ง 4 ชนิด มีผลในเชิงบวกต่อปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันของกรดไขมันอิสระในน้ำมันมะพร้าว ยกเว้นเมื่อใช้ปริมาณเมทานอลที่ 20 และ 30 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร
บทคัดย่อ (EN) :
This research was aimed to studythe optimum conditions for reduction of free fatty acids content in coconut oil to less than 1% w/wby using esterification reaction with methanolin the presence of Amberlyst 15 as a catalyst. Coconut oil, which is used as a substrate, has an initial free fatty acid content of 3.93 % w/w.Inthis research, the effects of 4 different types of important variables towards esterification reactionswere investigated. These variables included methanol content, catalyst content, reaction temperature, and reaction time. The results of the study show that under the optimum conditions(methanol content of 10 % v/v, catalyst content of 7.5 % w/v of oil, reaction temperature of 60 ๐C, and reaction time of 1.5 hrs.), the free fatty acid content in coconut oil was reduced to 0.90% w/w.All four variables had a positive effect on the esterification reaction of free fatty acids in coconut oil, except when methanol content was 20 and 30 % v/v
คำสำคัญ (TH) :
ไบโอดีเซล, เรซินแลกเปลี่ยนไอออนบวก, ตัวเร่งสีเขียว
คำสำคัญ (EN) :
Biodiesel, Cation exchange resin, Green catalyst
ปีที่พิมพ์ :
2568
URL :
อ่านฉบับเต็มได้ที่นี่ >>> Click
<<<
เอกสารแนบ :