ข้อมูลเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิต

ข้อมูลเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิต

รองศาสตราจารย์ ดร. ธีร เจียศิริพงษ์กุล
ยกระดับและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมด้วยเทคโนโลยีพลาสมา
-
จากนโยบายรัฐบาลในการขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศไทย ในการส่งเสริมและสร้าง เศรษฐกิจฐานชีวภาพอุบัติใหม่ทั้งระบบแบบครบวงจร โดยให้ความสําคัญกับการสร้างมูลค่าเพิ่มจากวัตถุดิบ ชีวภาพที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สร้างมูลค่าเพิ่มด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมของตนเอง ลดการพึ่งพา เทคโนโลยีและนวัตกรรมจากต่างประเทศ และเทคโนโลยีพลาสมาเป็นเทคโนโลยีที่มีประสิทธิภาพสูง กรมโรงงานอุตสาหกรรม โดยกองส่งเสริมเทคโนโลยีการผลิตและพื้นที่อุตสาหกรรม จึงได้จัดทําโครงการ ยกระดับและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมด้วยเทคโนโลยีพลาสมา ปีงบประมาณ พ.ศ. 2565 โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อยกระดับและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง กับอุตสาหกรรมชีวภาพ โดยใช้เทคโนโลยีพลาสมา และเพื่อให้กรมโรงงานอุตสาหกรรมมีแหล่งข้อมูล องค์ความรู้เกี่ยวกับแนวทางในการประยุกต์ใช้ในการดําเนินงานได้คัดเลือกโรงงานจํานวน 5 โรงงาน (ในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร) เพื่อนําร่องในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี Cold plasma ในกระบวนการผลิต โดยมการออกแบบเครื่องกําเนิดพลาสมาทั้งในรูปแบบพ่นสําหรับการยืดอายุผลิตภัณฑ์ และรูปแบบอัดหรือปล่อยแก๊สตรงลงในนน้ำหรือสารละลายเพื่อลดปริมาณเชื้อจุลินทรีย์และลดปริมาณสารเคมีในน้ำเสียก่อนการบําบัด ทั้งนี้ผลของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีพลาสมาจะสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการผลิต เช่น ลดต้นทุน การลดของเสีย หรือการเพิ่มยอดขายได้เฉลี่ยร้อยละ 10-20 รวมถึงยังสามารถช่วยในเรื่องการบําบัด น้ำเพื่อหมุนเวียนใช้ใหม่ในโรงงานได้ จากองค์ความรู้ที่ได้จากการดําเนินงานโครงการทําให้ได้แนวทาง ในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีพลาสมากับหลายอุตสาหกรรม เช่น อุตสาหกรรมการเกษตรและ เทคโนโลยีชีวภาพ อุตสาหกรรมเชื้อเพลิงชีวภาพ และเคมีชีวภาพ อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร ฯลฯ และ เผยแพร่ผ่านคู่มือแนวทางการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีพลาสมาในโรงงานอุตสาหกรรมที่ รวมถึงการเผยแพร่ผ่านรูปแบบการเรียนรู้ด้วยตัวเองผ่าน e – Learning ที่จัดทำขึ้นให้กับโรงงานอุตสาหกรรม รวมถึงบุคคลทั่วไป ที่สนใจสามารถเรียนรู้ได้ด้วยตัวเอง
-
-
-
2565