หน้าหลัก
ทำเนียบผู้ประกอบการ
ข้อมูลงานวิจัย
งานวิจัยจากส่วนกลาง
งานวิจัยส่วนภูมิภาค
เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิต
งานวิจัย กลุ่มอุตสาหกรรมชีวเภสัชภัณฑ์ (Biopharmaceuticals)
Home
Bio-pharmaceuticals
งานวิจัย กลุ่มอุตสาหกรรมชีวเภสัชภัณฑ์
read
ข้อมูลงานวิจัยอุตสาหกรรมชีวเภสัชภัณฑ์ (Biopharmaceuticals Research)
ประเภทงานวิจัย :
งานวิจัยส่วนท้องถิ่น
ประเภทงานอุตสาหกรรม :
อุตสาหกรรมชีวเภสัชภัณฑ์ (Biopharmaceuticals)
ผู้แต่ง :
ณัฐธิดา ศิริสม ทิพธัญญา คงภักดี และ พฤทฐิภร ศุภพลล
ชื่อเรื่อง (TH) :
การประเมินปริมาณฟลโนลิกรวม ฟลาโวนอยด์รวม ความสามารถต<านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ยับยั้งจุลินทรีย์ของสารสกัดสมุนไพรจากตํารับยาแผนไทย
ชื่อเรื่อง (EN) :
Evaluation of Total Phenolics, Total Flavonoids, Antioxidant Capacity and Antimicrobial Activity of
บทคัดย่อ (TH) :
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อประเมินศักยภาพของสมุนไพร 6 ชนิดในตํารับยาแผนไทยในการยับยั้งจุลินทรีย์ ก่อโรคและต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังวิเคราะห์ หาปริมาณฟีโนลิกและฟลาโวนอยด์ รวมของสารสกัดดWวยวิธี Folin Ciocalteu และ colorimetric aluminum chloride ตามลําดับ โดยสกัดสารจากพืชสมุนไพร 6 ชนิด (มะคําไก่ ผักเสี้ยนผี หนาด เขยตาย ทองพันชั่งและขมิ้นอ้อย) ด้วยเอทานอลและเอทิลอะซิเตท จากนั้นประเมินฤทธิ์ยับยั้งจุลินทรีย์และต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจํานวน12 สารสกัดด้วยวิธี colorimetric broth microdilution และ DPPH radical scavenging assays ตามลําดับ ผลการทดสอบฤทธิ์ยับยั้งจุลินทรีย์ พบว่าสารสกัดจากสมุนไพรมีฤทธิ์ยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรคและตWานอนุมูลอิสระไดWดี โดยสารสกัดเอทานอลจากมะคําไกUและผักเสี้ยนผียับยั้ง Staphylococcus epidermidis และ Talaromyces marneffei ดีที่สุด MIC เท่ากับ 50 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร นอกจากนี้จากผลการทดสอบฤทธิ์ตWานอนุมูลอิสระพบวUาสารสกัดเอทานอล จากมะคําไกUและผักเสี้ยนผีมีฤทธิ์ยับยั้งอนุมูลอิสระ DPPH ไดWดีที่สุด ให้ค่า IC50 เท่ากับ 15.32 ± 0.38 ไมโครกรัม ต่อมิลลิลิตร และ 24.75 ± 0.97 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตรตามลําดับ โดยพบปริมาณฟีโนลิกรวมสูงสุดในสารสกัด เอทานอลจากมะคําไกUและผักเสี้ยนผีเทUากับ 82.20 ± 0.56 มิลลิกรัมสมมูลของกรดแกลลิคตUอกรัมสารสกัดและ 124.98 ± 0.74 มิลลิกรัมสมมูลของกรดแกลลิคตอกรัม สารสกัดการศึกษานี้ชี้ให้เห็นวUาสมุนไพรแต่ละชนิดในตํารับยาแผนไทยเป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีศักยภาพ
บทคัดย่อ (EN) :
This research aims to assess the potential of six herbal species in Thai traditional medicine recipes for inhibiting pathogenic microorganisms and combating free radicals. Additionally, the total phenolic and total flavonoid contents of the extracts were analyzed using the Folin-Ciocalteu method and colorimetric aluminum chloride, respectively. Preparing the extracts from six herbal plants (Drypetes roxburghii, Cleome viscosa, Blumea balsamifera, Glycosmis pentaphylla, Rhinacanthus nasutus and Curcuma zedoaria) using ethanol and ethyl acetate as solvents. Subsequently, the effectiveness of the extracts in inhibiting microorganisms and their antioxidant activity was assessed using colorimetric broth microdilution and DPPH radical scavenging assays, respectively. The results indicated that extracts from each herbal species effectively inhibited nine pathogenic microorganisms and exhibited strong antioxidant properties. The ethanol extracts from D. roxburghii and C. viscosa showed the best inhibition against Staphylococcus epidermidis and Taralomyces marneffei, with a minimum inhibitory concentration (MIC) of 50 µg/mL. Furthermore, the antioxidant assays revealed that the ethanol extracts from D. roxburghii and C.viscosa had the highest DPPH inhibition values of 15.32 ± 0.38 and 24.75 ± 0.97 µg/mL. Furthermore, the highest total phenolic content was found in the ethanol extract from D. roxburghii and C. viscosa at 82.20 ± 0.56 and 124.98 ± 0.74 mg gallic acid equivalent/g extract, respectively. This study suggests that each herbal species in traditional Thai medicinal recipes is a potential sources of bioactive compounds.
คำสำคัญ (TH) :
สมุนไพร อนุมูลอิสระ จุลินทรีย์ก่อโรค
คำสำคัญ (EN) :
Medicinal plant Free radical Pathogenic microorganism
ปีที่พิมพ์ :
2025
URL :
อ่านฉบับเต็มได้ที่นี่ >>> Click
<<<
เอกสารแนบ :