ไพล เป็นสมุนไพรที่มีการใช้ประโยชน์อย่างแพร่หลายในประเทศไทย โดยเฉพาะในด้านการแพทย์แผนไทยและอุตสาหกรรมสุขภาพ ไพลมีอยู่หลายชนิดได้แก่ ไพลเหลือง (Zingiber cassumunarRoxb.)ไพลด า (Z. ottensiiValeton) และไพลขาว (Z.kerriiCraib) ซึ่งแต่ละชนิดมีลักษณะทางกายภาพและฤทธิ์ทางชีวภาพที่แตกต่างกันแต่มีสรรพคุณทางยาคล้ายคลึงกัน เช่น ฤทธิ์ต้านการอักเสบต้านอนุมูลอิสระ และต้านจุลชีพ งานวิจัยนี้มุ่งเน้นการพัฒนากรรมวิธีการสกัดสารส าคัญจากไพลสามชนิดโดยอาศัยหลักการทางภูมิปัญญาแพทย์แผนไทย คือ การต้มยาและการหุงยาด้วยน ้ามันซึ่งน ากรรมวิธีดังกล่าวมาประยุกต์ใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อพัฒนากรรมวิธีการสกัดไพลสามชนิด โดยอาศัยวิธีการการสกัดด้วยวิธีรีฟลักซ์ (Reflux Extraction) ซึ่งใช้น ้าและน ้ามันปาล์มเป็นตัวท าละลายในการสกัด ก าหนดเวลาในการสกัดเป็นระยะเวลา 3 ชั่วโมงท าให้ได้สารสกัดจ านวน 6 ตัวอย่าง ได้แก่ สารสกัดน ้ามันไพลสามชนิด(BOEYOEWOE) และสารสกัดน ้าไพลสามชนิด(BWEYWEWWE) ท าการทดสอบฤทธิ์ ต้านการอักเสบในหลอดทดลองและฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย Streptococcus mutansของสารสกัด จากผลการทดสอบแสดงให้เห็นถึงศักยภาพของสารสกัดไพลสามชนิด พบว่า สารสกัดน ้ามันไพลสามชนิด ได้แก่ ไพลด า (BOE)ไพลเหลือง(YOE)และไพลขาว(WOE)มีฤทธิ์ต้านการอักเสบในหลอดทดลองในขณะที่สารสกัดน ้าไพลด า (BWE) และไพลขาว (WWE) พบฤทธิ์ต้านการอักเสบในหลอดทดลองแต่ไม่พบฤทธิ์ต้านการอักเสบในหลอดทดลองจากสารกัดน ้าไพลเหลือง โดยท าการทดสอบเปรียบเทียบกับยามาตรฐาน Diclofenac diethylammoniumซึ่งสารสกัดน ้ามันไพลด า (BOE)และสารสกัดน ้าไพลด า (BWE)เป็นสารสกัดที่มีประสิทธิภาพในการต้านการอักเสบในหลอดทดลองที่ดีที่สุด มีค่า IC50เท่ากับ 5.21 ±0.333.72 ±0.11 mg/mlตามล าดับ ในข.... อ่านต่อ

การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 ได้ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อสุขภาพ สังคม และเศรษฐกิจทั่วโลก การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินฤทธิ์ต้านไวรัสของสารสกัดสมุนไพรจากตำรับห้าราก ซึ่งประกอบด้วยสมุนไพรห้าชนิด ได้แก่ ชิงชี่ ย่านาง คนทา เท้ายายม่อม และมะเดื่อชุมพร โดยใช้วิธีการทดสอบแบบ plaque reduction assay ในเซลล์เพาะเลี้ยง Vero cell line เพื่อทดสอบประสิทธิภาพในการยับยั้งการติดเชื้อไวรัส SARS-CoV-2 สายพันธุ์ Delta ผลการทดลองพบว่าสารสกัดตำรับห้ารากมีฤทธิ์ยับยั้งไวรัส SARS-CoV-2 สายพันธุ์ Del .... อ่านต่อ

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤกษเคมีเบื้องต้น ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ พร้อมทั้งวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการของสารสกัดปลีกล้วยตานี ในพื้นที่ตำบลเจ็ดเสมียน อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี เพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ชาชงโดยเตรียมสารสกัดในรูปแบบชาชงที่เวลา 1 นาที และ 3 นาที จากผลการศึกษาพบว่า มีสารพฤกษเคมีที่เป็นองค์ประกอบจำนวน 6 กลุ่ม ได้แก่ แทนนิน ซาโปนิน แอลคาลอยด์ เทอร์พีนอยด์ คาร์ดิแอกไกลโคไซด์ และโฟลบาแทนนิน จากการวิเคราะห์ปริมาณสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมด ปริมาณสารประกอบฟลาโวนอยด์ทั้งหมด ฤทธิ์ในการต้าน .... อ่านต่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปริมาณสารพฤกษเคมี ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ต้านการอักเสบของสารสกัดผักเสี้ยนผี การเตรียมสารสกัดผักเสี้ยนผีทำโดยการแช่ผงผักเสี้ยนผีในเอทานอลร้อยละ 70 จากการตรวจสอบสารพฤกษเคมีเบื้องต้น พบว่าผักเสี้ยนผีมีแอลคาลอยด์ ฟลาโวนอยด์ แทนนิน ซาโปนิน และคูมาริน การวิเคราะห์ปริมาณฟีนอลิกรวมทำโดยวิธี Folin Ciocalteu reagent method และการวิเคราะห์ปริมาณฟลาโวนอยด์รวมทำโดยวิธี aluminum chloride colorimetric assay ผลการศึกษาพบว่าสารสกัดผักเสี้ยนผีมีปริมาณฟีนอลิกรวม และปริมาณฟล .... อ่านต่อ

แนวโน้มการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติกำลังได้รับความสนใจอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน เนื่องจากมีความปลอดภัยมากกว่าสารเคมีสังเคราะห์ เป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และสามารถป้องกันโรคร้ายหลายชนิดได้ ดังนั้น งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจวิเคราะห์สารพฤกษเคมีเบื้องต้น ปริมาณฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์รวม ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และความเป็นพิษต่อเซลล์ Human keratinocyte immortal (HaCaT) ของสารสกัดหยาบจากกิ่งมะยงชิด โดยสกัดด้วยตัวทำละลายเฮกเซน เอทิลอะซิเตต และเมทานอล การตรวจสอบองค์ประกอบทางพฤกษเคมีของสารสกัดจา .... อ่านต่อ