หน้าหลัก
ทำเนียบผู้ประกอบการ
ข้อมูลงานวิจัย
งานวิจัยจากส่วนกลาง
งานวิจัยระดับท้องถิ่น
เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิต
งานวิจัย กลุ่มอุตสาหกรรมพลาสติกชีวภาพ (Bioplastics)
Home
Bio-Plastics
งานวิจัย กลุ่มอุตสาหกรรมพลาสติกชีวภาพ
read
ข้อมูลงานวิจัยอุตสาหกรรมพลาสติกชีวภาพ (Bioplastics Research)
ประเภทงานวิจัย :
งานวิจัยส่วนท้องถิ่น
ประเภทงานอุตสาหกรรม :
อุตสาหกรรมพลาสติกชีวภาพ (Bioplastics)
ผู้แต่ง :
ดร.วันกุศล ชนะสิทธิ์
ชื่อเรื่อง (TH) :
การผลิตพลาสติกชีวภาพชนิดพอลิไฮดรอกซีอัลคาโนเอตจากเปลือกสับปะรดเหลือทิ้ง
ชื่อเรื่อง (EN) :
Production of bioplastic: Polyhydroxyalkanoates (PHAs) from pineapple peel residue
บทคัดย่อ (TH) :
งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อคัดแยกแบคทีเรียทีมีศักยภาพสูงในการผลิต PHA จากเปลือกสับปะรดเหลือทิ้ง (pineapple peel residue, PPR) และหาภาวะทีเหมาะสมในการเจริญและการผลิต PHA จากนั้นจึงระบุชนิดและปริมาณโมโนเมอร์ที่เป็นองค์ประกอบและศึกษาสมบัติบางประการของ PHA ที่ผลิตได้ เมื่อวิเคราะห์หาองค์ประกอบในเปลือกสับปะรดเหลือทิ้งก่อนการปรับสภาพพบว่า ประกอบด้วยเซลลูโลสเป็นส่วนใหญ่ คิดเป็นประมาณ 23.20 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ต่อมาจึงปรับสภาพเปลือกสับปะรดเหลือทิ้งในสารละลายกรดซัลฟิวริกร่วมกับการให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 121 องศาเซลเซียส นาน 30 นาที พบว่า ใน 1 เปอร์เซ็นต์ของสารละลายกรดซัลฟิวริกได้ปริมาณกลูโคสและฟรักโตสในไฮโดรไลเซตเปลือกสับปะรด (pineapple peel hydrolysate, PPH) สูงสุดเท่ากับ 1.51 และ 1.30 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักต่อปริมาตร ตามลำดับ คิดเป็น ปริมาณน้ำตาลรีดิวซ์ทั้งหมด (total reducing sugar, TRS) เท่ากับ 26.40 กรัมต่อลิตร ในงานวิจัยนี้สามารถคัดแยกแบคทีเรียสายพันธุ์ใหม่ซึงต่อมาระบุสปีชีส์ด้วยการวิเคราะห์ ลำดับนิวคลีโอไทด์บริเวณยีน 16S rRNAและสมบัติทางชีวเคมีได้เป็น Bacillus megaterium PP-10 ต่อมาจึงได้หาภาวะทีเหมาะสมในการเจริญและการผลิต PHA โดยใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ response surface methodology (RSM) ออกแบบการทดลองแบบ Box-Behnken design (BBD) โดยแบคทีเรีย B. megaterium PP-10 สายพันธุ์ทีคัดแยกได้ใหม่ในงานวิจัยนี้สามารถผลิต PHA จาก เปลือกสับปะรดเหลือทิ้งได้อย่างมีประสิทธิภาพและผลิตได้ PHA ทีมีสมบัติทางพอลิเมอร์ใกล้เคียงกับ สารมาตรฐาน PHB
บทคัดย่อ (EN) :
Polyhydroxyalkanoates (PHAs) is biopolymer that can be synthesized and accumulated in microbial cells as an intracellular carbon and energy storage compound when grown the cells under limitation of nutrients such as nitrogen but carbon source is excess. PHA has thermal and mechanical properties similar to synthetic plastics but it is able to be naturally biodegraded and shows an excellent biocompatibility; therefore, PHA is widely used in various applications such as in medical and pharmaceutical usages. However, an obstacle for using PHA in commercial is its high production cost mainly the cost of carbon sources. Thus, in this research aims to screen and isolate potential PHA-producing bacteria that was able to synthesize PHA from pineapple peel residue (PPR) and to investigate in an optimal conditions for cell growth and PHA accumulation. In addition, the amount and monomer compositions in the produced PHA were characterized including some polymer properties were also determined.
คำสำคัญ (TH) :
พอลิไฮดรอกซีอัลคาโนเอต, พอลิ-3-ไฮดรอกซีบิวทิเรต, Bacillus megaterium, ไฮโดรไลเซต เปลือกสับปะรด
คำสำคัญ (EN) :
Polyhydroxyalkanoate (PHA), Poly-3-hydroxybutyrate (PHB), Bacillus megaterium, Pineapple Peel Hydrolysate (PPH)
ปีที่พิมพ์ :
2566
URL :
อ่านฉบับเต็มได้ที่นี่ >>> Click
<<<