ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีจีโนมิกส์และการวิเคราะห์ข้อมูลจากการศึกษาระบบไมโครไบโอมของมนุษย์ ทำให้มีการค้นพบจุลินทรีย์กลุ่มใหม่ที่ไม่สามารถเพาะเลี้ยงได้ด้วยวิธีดั้งเดิม และมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์ จุลินทรีย์เหล่านี้ถูกจัดอยู่ในกลุ่ม “โพรไบโอติกยุคใหม่” หรือ Next-Generation Probiotics (NGPs) ซึ่งมีศักยภาพในการออกฤทธิ์เฉพาะต่อระบบเมแทบอลิซึม การควบคุมการอักเสบ และการปรับสมดุลของระบบภูมิคุ้มกันของโฮสต์ บทความนี้กล่าวถึงข้อมูลการศึกษาเกี่ยวกับกลไกการออกฤทธิ์ที่สำคัญของ NGPs ในระดับหลอดทดลอง สัตว์ทดลอง และการศึกษาในมนุษย์ โดยเฉพาะสายพันธุ์ที่มีศัก.... อ่านต่อ