งานวิจัย กลุ่มอุตสาหกรรมชีวเภสัชภัณฑ์ (Biopharmaceuticals)

ข้อมูลงานวิจัยอุตสาหกรรมชีวเภสัชภัณฑ์ (Biopharmaceuticals Research)

งานวิจัยส่วนท้องถิ่น
อุตสาหกรรมชีวเภสัชภัณฑ์ (Biopharmaceuticals)
ณัฐพงศ์ ลําขวัญ และ พัทวัฒน์ สีขาว
การศึกษาพฤกษเคมีเบื้องต้น ปริมาณฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์รวม ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และความเป็นพิษต่อเซลล์ของสารสกัดหยาบจากกิ่งมะยงชิด
Phytochemical Screening, Total Phenolic and Flavonoid Contents, Antioxidant and Cytotoxic Activities
แนวโน้มการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติกำลังได้รับความสนใจอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน เนื่องจากมีความปลอดภัยมากกว่าสารเคมีสังเคราะห์ เป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และสามารถป้องกันโรคร้ายหลายชนิดได้ ดังนั้น งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจวิเคราะห์สารพฤกษเคมีเบื้องต้น ปริมาณฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์รวม ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และความเป็นพิษต่อเซลล์ Human keratinocyte immortal (HaCaT) ของสารสกัดหยาบจากกิ่งมะยงชิด โดยสกัดด้วยตัวทำละลายเฮกเซน เอทิลอะซิเตต และเมทานอล การตรวจสอบองค์ประกอบทางพฤกษเคมีของสารสกัดจากกิ่งมะยงชิด พบว่าสารสกัดประกอบด้วยฟีนอลิก ฟลาโวนอยด์ สเตอรอยด์ แอนทราควิโนน ไดเทอร์พีน ไตรเทอร์พีน และแทนนิน การวิเคราะห์ปริมาณฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์รวมโดยวิธี Folin–Ciocalteu reagent และ aluminium chloride colorimetric ตามลำดับ พบว่าสารสกัดเมทานอลมีปริมาณฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์รวมสูงที่สุด (20.24±3.77 มก. GAE/กรัม น้ำหนักแห้ง และ 5.41±0.12 มก. QE/กรัม น้ำหนักแห้ง ตามลำดับ) นอกจากนี้ สารสกัดเมทานอลยังแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้ดีที่สุดในทั้งสามวิธี ได้แก่ DPPH, ABTS (IC₅₀ เท่ากับ 1.14±0.16 และ 47.86±1.39 ไมโครกรัม/มล. ตามลำดับ) และ FRAP (ค่าฤทธิ์ FRAP เท่ากับ 227.87±3.85 มก. เทียบเท่า FeSO₄/กรัม น้ำหนักแห้ง) สำหรับผลการทดสอบความเป็นพิษต่อเซลล์ HaCaT ที่ความเข้มข้น 1,000 ไมโครกรัม/มล. พบว่าสารสกัดเอทิลอะซิเตตมีค่าร้อยละความเป็นพิษต่อเซลล์อยู่ในระดับปานกลาง (39.19±0.04%) และมีค่าความเป็นพิษต่ำที่สุดเมื่อเทียบกับสารสกัดอื่น จากผลการศึกษานี้ สารสกัดจากกิ่งมะยงชิดจึงมีศักยภาพที่ควรค่าแก่การพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในอนาคต
Natural product use is currently trending because these products are safer than synthetic chemicals, serve as sources of bioactive compounds, and help prevent various diseases in human. This study aimed to investigate the phytochemical screening, total phenolic and flavonoid contents, antioxidant activity, and cytotoxic effects on human keratinocyte immortal (HaCaT) cells of crude extracts from the twigs of Bouea burmanicaGriff. Crude extracts were obtained using hexane, ethyl acetate and methanol. Phytochemical screening indicated the presence of phenolics, flavonoids, steroids, anthraquinones, diterpenes, triterpenes and tannins. Total phenolic and flavonoid contents were determined using the Folin-Ciocalteu reagent and aluminium chloride colorimetric methods, respectively. The results revealed that the methanol extract had the highest total phenolic and flavonoid contents (20.24±3.77 mg GAE/g DW and 5.41±0.12 mg QE/g DW, respectively). Furthermore,three different antioxidant assays; DPPH, ABTS, and FRAP, were conducted. The methanol extract exhibited the strongest antioxidant activity, with IC50 values of 1.14±0.16 μg/mL for DPPH and47.86±1.39 μg/mL for ABTS, while the FPAP assay yielded a value of 227.87±3.85 mg FeSO4equivalent/g DW. Cytotoxicity testing on HaCaT cells at a concentration of 1,000 μg/mL showed that the ethyl acetate extract had moderate cytotoxicity (39.19±0.04) and was less cytotoxic to HaCaT cells than the other extracts. The results suggest that extracts from the twigs of B. burmanicahave potential for development in the field of healthcare products.
Phytochemicals; Antioxidant activity; Cytotoxicity; Bouea burmanica Griff
สารพฤกษเคมี; ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ; ความเป็นพิษต่อเซลล์; มะยงชิด
2025