งานวิจัยครั้งนี้เป็นการศึกษาเชิงทดลอง (Experimental Research) มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาแผ่นแปะจากสารสกัดใบพลู เพื่อทดสอบความคงสภาพของแผ่นแปะจากสารสกัดใบพลู และเพื่อประเมินความพึงพอใจในลักษณะของแผ่นแปะจากสารสกัดใบพลู โดยผู้วิจัยได้ทำการพัฒนาแผ่นแปะพื้นฐานทั้งหมด 5 สูตร และจากแผ่นแปะจากจากสารสกัดใบพลูทั้งหมด 4 สูตร ซึ่งใช้ตัวยาจากสมุนไพรใบพลูที่สกัดด้วยการหมักกับตัวทำละลายเอทานอล 95% ในความเข้มข้นต่างกันที่ 0.5%, 1%, 1.5% และ 2% จากนั้นทำการทดสอบความคงสภาพของแผ่นแปะจากสารสกัดใบพลู ในสภาวะเร่ง (Heating and cooling cycle) และทดสอบความคงสภาพในสภาวะจริง โดยทำการประเมินลักษณะทางกายภาพและเคมี จากนั้นทำการศึกษาระดับความพึงพอใจของอาสาสมัคร จำนวน 30 คน ในการประเมินลักษณะของแผ่นแปะจากสารสกัดใบพลู โดยใช้แบบประเมินความพึงพอใจและวิเคราะห์ข้อมูลด้วยโปรแกรม Microsoft Excel หาค่าเฉลี่ย 𝑥̄ และ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน SD จากแบบประเมินความพึงพอใจต่อแผ่นแปะจากสารสกัดใบพลู ผลการวิจัยพบว่าแผ่นแปะจากสารสกัดใบพลู สูตรที่ 2 ซึ่งใช้สารก่อเจล HPMC 3% Gelatin 10% โดยน้ำหนัก และมีความเข้มข้นของสารสกัดที่ 1% โดยน้ำหนัก เป็นสูตรตำรับที่ดีที่สุด มีลักษณะทางกายภาพเป็นเนื้อสัมผัสกึ่งแข็ง มีสีน้ำตาลเข้ม มีกลิ่นที่ดีตามธรรมชาติ ค่า pH เท่ากับ 6 ไม่เกิดการแยกชั้น ไม่มีตะกอน โดยผลการประเมินความพึงพอใจของอาสาสมัคร พบว่า แผ่นแปะจากสารสกัดใบพลูมีความเหมาะสมสามารถนำไปใช้ได้ง่ายและสะดวกในการใช้งาน มีระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ด้านกลิ่นที่ดีของแผ่นแปะจากสารสกัดใบพลูมีระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด ด้านสีที่ดีของแผ่นแปะจากสารสกัดใบพลูมีระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ด้านลักษณะไม่มีตะกอนหรือมีการแยกชั้นของแผ่นแปะจา.... อ่านต่อ

โรคฟันผุเป็นปัญหาสาธารณสุขสําคัญระดับโลกที่ส่งผลต่อคุณภาพชีวิต โดยเฉพาะในเด็ก เยาวชน และผู้สูงอายุทั้งด้านสติปัญญา โภชนาการ และบุคลิกภาพ เชื้อสเตร็พโตคอคคัสมิวแทนส์ (Streptococcus mutans) ถือเป็นแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคฟันผุ งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาเชิงทดลองเพื่อตรวจสอบฤทธิ์ยับยั้งเชื้อสเตร็พโตคอคคัสมิวแทนส์ของสารสกัดจากตะไคร้ ใบมะกรูดที่สกัดด้วยน้ํากลั่น โดยทดสอบฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อด้วยวิธี Disc Diffusion Method และ Broth Dilution Method รวมถึงศึกษากลไกการลดการสร้างกรดของเชื้อด้วย .... อ่านต่อ

พลู (Piper betle L.) เป็นพืชเศรษฐกิจของจังหวัดพัทลุง หลังการคัดเกรดเพื่อส่งออกทำให้มีใบพลูตกเกรดเหลือทิ้งกว่า 1 ตันต่อวัน การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสกัดสารสำคัญ วิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมี และประเมินฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดใบพลูตกเกรด โดยใช้วิธีการสกัดด้วยเอทานอลร้อยละ 95 ร่วมกับการใช้คลื่นเสียงความถี่สูง จากการวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของสารสกัดด้วยเทคนิคแก๊สโครมาโทกราฟี–แมสสเปกโทรเมทรี (GC–MS) พบสารสำคัญทั้งหมด 10 ชนิด โดยมี Phytol, Neophytadiene และ Tolycaine เป็นองค์ประกอบหลัก และพบ Phen .... อ่านต่อ

งานวิจัยนี้มุ่งเน้นการศึกษาวิธีการสกัดไขมันไฟโตลิพิด จากสับปะรดสายพันธ์ปัตตาเวีย ส่วนเปลือกและหัวจุกซึ่งเป็นส่วนเหลือทิ้งจากการบริโภคสับปะรด ด้วยวิธีการใช้คลื่นเสียงอัลตรา โซนิคความถี่สูงที่สามารถสั่นสะเทือนอนุภาคของตัวอย่างพืช เป็นการเพิ่มประสิทธิภาพในการสกัด โดยทำการศึกษาสัดส่วนของการผสมสารละลายขั้วสูง (Ethanol) และขั้วต่ำ (Hexane) ที่สามารถ สกัดสารสำคัญไฟโตลิพิดออกมา ได้แก่ Hexane ร้อยละ 0, 5, 10 และ 20 (v/v) จากนั้นใช้เทคนิค การ separation ที่ใช้ความต่างขั้วของตัวทำละลายในการแยกสารไฟโตลิพิด .... อ่านต่อ

ประเทศไทยมีความหลากหลายทางชีวภาพสูง และมีการใช้พืชสมุนไพรในการแพทย์แผนไทยอย่างยาวนาน โดยเฉพาะพืชในวงศ์ Zingiberaceae ได้แก่ ข่า (Alpinia galanga (L.) Willd.) ขมิ้นชัน (Curcuma longa L.) และไพล (Zingiber cassumunar Roxb.) ซึ่งมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สำคัญมีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์ลายพิมพ์ทางเคมีของสมุนไพรทั้งสามชนิดด้วยเทคนิคทินเลเยอร์โครมาโทกราฟีสมรรถนะสูง (HPTLC) และประเมินฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระด้วยวิธี DPPH ผลการศึกษาพบว่า ขมิ้นชันมีปริมาณสารสกัดหยาบสูงที่สุด (21.48%) รองลงมา คือ เหง้าไพล (10 .... อ่านต่อ