ข่าวสารเคลื่อนไหวในอุตสาหกรรมชีวภาพ

บพข. ลงนามความร่วมมือ Expert Forum : Probiotics ยกระดับงานวิจัยสู่อุตสาหกรรมอาหารสุขภาพโพรไบโอติกระดับประเทศ

เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน 2567 หน่วยบริหารและจัดการทุนเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ภายใต้สังกัดกระทรวงการอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ได้เป็นเจ้าภาพจัดพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ในการจัดตั้ง Research Consortium: Probiotics โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมการวิจัยด้านโพรไบโอติกของไทยเข้าสู่อุตสาหกรรม และเสริมสร้างความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจโพรไบโอติกในประเทศ ร่วมกับหน่วยงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง
เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน 2567 หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ภายใต้กระทรวงการอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ได้จัดพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) เพื่อจัดตั้ง “Research Consortium: Probiotics” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อผลักดันการวิจัยด้านโพรไบโอติกของไทยสู่ภาคอุตสาหกรรม และเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันของธุรกิจโพรไบโอติกในประเทศ พิธีจัดขึ้นในงานประชุม Expert Forum: Probiotics ยกระดับงานวิจัยสู่อุตสาหกรรมอาหารสุขภาพ ทั้งในรูปแบบออนไซต์ ณ ห้อง Ballroom 2 ชั้น 8 โรงแรมโซ แบงคอก และแบบออนไลน์ผ่าน Zoom Meeting ความร่วมมือครั้งนี้ครอบคลุมการสนับสนุนในหลากหลายมิติ ได้แก่ การจัดสรรงบประมาณวิจัย การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตและผลิตภัณฑ์ การส่งเสริมโครงสร้างพื้นฐานด้านการวิจัย การขยายขนาดการผลิตสู่ระดับอุตสาหกรรม การปรับปรุงกฎระเบียบเพื่ออำนวยความสะดวกในการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์โพรไบโอติก และการศึกษาตลาดเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในระดับสากล กลุ่มพันธมิตรที่ร่วมมือในโครงการนี้ ได้แก่ หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล โครงการนี้ได้รับการผลักดันจากผู้นำและผู้แทนหน่วยงานชั้นนำในหลายภาคส่วน เช่น รศ.ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์ ผู้อำนวยการ บพข., ดร.โศรดา วัลภา รองผู้ว่าการ วว., และ ผศ.ดร.เชาวรีย์ อรรถลังรอง ผู้อำนวยการ ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ เป็นต้น ภายในงานยังมีวิทยากรผู้เชี่ยวชาญให้ความรู้เกี่ยวกับการวิจัยและการพัฒนาผลิตภัณฑ์โพรไบโอติก เช่น รศ.ดร.มาลัย ทวีโชติภัทร์ และ รศ.ดร.มัสลิน นาคไพจิตร ซึ่งได้แบ่งปันประสบการณ์การพัฒนาโพรไบโอติกสู่การใช้งานเชิงพาณิชย์ นอกจากนี้ยังมีการบรรยายจากนักวิจัยชั้นนำในด้านการขึ้นทะเบียน การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการใช้เทคโนโลยีชีวภาพเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมอาหาร โดยเป้าหมายหลักของโครงการคือการยกระดับอุตสาหกรรมโพรไบโอติกในประเทศ เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์อาหารที่มีมูลค่าสูง ตอบโจทย์ความต้องการของตลาดโลกที่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง
mthai.com