ห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์เป้าหมาย

ห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์เป้าหมาย


การศึกษาห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์เป้าหมาย


ห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain) : พอลิไฮดรอกซีอัลคาโนเอท (Polyhydroxyalkanoates หรือ PHAs)


>
พอลิไฮดรอกซีอัลคาโนเอท (Polyhydroxyalkanoates หรือ PHAs) จัดเป็นพอลิเอสเทอร์ที่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ (Biodegradable polymer) กล่าวคือ เป็นโพลีเมอร์ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ซึ่งสามารถสังเคราะห์ขึ้นได้ภายในเซลล์ของสิ่งมีชีวิต ซึ่งโดยส่วนมากจะพบในสิ่งมีชีวิตจำพวกจุลินทรีย์ ที่สามารถสังเคราะห์สารโพลิเอสเทอร์ประเภท PHAs ซึ่งจุลินทรีย์เหล่านี้จะสังเคราะห์ PHAs ไว้ภายในเซลล์เพื่อใช้เป็นแหล่งคาร์บอนสำรองเมื่อเกิดภาวะขาดแคลนสารอาหาร จากการศึกษา พบว่า มีจุลินทรีย์หลายชนิดที่สามารถสังเคราะห์ PHAs ไว้ในเซลล์ปริมาณสูง เช่น แบคทีเรียแกรมบวกพวก Bacillus megaterium สำหรับสถานการณ์ตลาด PHAs ในตลาดประเทศไทย อย่างที่ทราบกันดีว่า PHAs นั้นสามารถผลิตขึ้นได้จากจากการหมักของจุลินทรีย์ โดยใช้วัตถุดิบตามธรรมชาติ เช่น น้ำมันพืช น้ำตาล และแป้ง ซึ่งพืชชนิดดังกล่าวนั้นถือเป็นพืชเศรษกิจของไทยทั้งสิ้น จึงทำให้มีผลผลิตหรือแม้กระทั่งวัสดุเหลือใช้ในภาคเกษตรเป็นจำนวนมากถึง 160 ล้านตันต่อปี จึงสามารถนำมาผลิตพลาสติกชีวภาพนิด PHAs ได้เป็นอย่างดี ซึ่งเป็นทางเลือกที่น่าสนใจในการขยายศักยภาพการผลิตของตลาดพลาสติกชีวภาพ ซึ่งคาดมูลค่าตลาดมีโอกาสเติบโตสูงเฉลี่ยร้อยละ 40 ต่อปี หรือคิดเป็นมูลค่าตลาดประมาณ 1.9 หมื่นล้านบาท ในปี 2569
จากการวิเคราะห์ห่วงโซ่อุปทานของการผลิต PHAs ซึ่งเป็นพอลิเมอร์ชีวภาพที่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพและมีวัตถุดิบต้นน้ำจากชีวมวลซึ่งเป็นผลลิตที่เกิดจากภาคการเกษตร โดยสำหรับห่วงโซ่อุปทาน ในอุตสาหกรรมการผลิตพอลิเมอร์ชีวภาพชนิด PHAs สามารถจำแนกออกได้เป็น 3 ส่วนที่สำคัญ ดังนี้ • การได้มาซึ่งวัตถุดิบในการผลิต • การผลิต PHAs • การแปรรูปลิตภัณฑ์พลาสติก นอกจากนี้ ยังพบว่า PHAs เป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิตวัสดุอุปกรณ์การเกษตร การผลิตเส้นใยในอุตสาหกรรมสิ่งทอ เช่น วัสดุคล้ายไนลอน และไฟเบอร์ รวมถึงชิ้นส่วนอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการใช้ทั้งในประเทศและเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อการส่งออก