สมัครสมาชิก
เข้าสู่ระบบ

ข่าวสารเคลื่อนไหวในอุตสาหกรรมชีวภาพ

Home Bio Innovation Linkage

เครือร้านเบเกอรี่ TOUS les JOURS เปิดตัวหลอดพลาสติกชีวภาพ PHA ในร้านสาขาทั่วสหรัฐฯ

TOUS les JOURSเครือร้านเบเกอรี่คาเฟ่สไตล์ฝรั่งเศส-เอเชีย ที่นำเสนอขนมอบสูตรต้นตำรับกว่า 300 ชนิด ได้เริ่มใช้หลอดพลาสติกชีวภาพที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในร้านสาขาทั่วสหรัฐฯหลอดดังกล่าวผลิตจาก PHACT™ PHA biopolymer ซึ่งเป็นไบโอโพลิเมอร์ชนิด PHA ที่พัฒนาโดย CJ Biomaterials ผู้นำด้านการผลิตไบโอโพลิเมอร์ PHA นอกจากจะผลิตจากวัสดุชีวภาพที่ปลอดภัยแล้ว หลอดชนิดใหม่นี้ยังมีความทนทาน ยืดหยุ่น และไม่เปื่อยยุ่ยเมื่อลงในเครื่องดื่ม
TOUS les JOURS เปิดตัวหลอดพลาสติกชีวภาพ PHA ในร้านสาขาทั่วสหรัฐฯ TOUS les JOURS (เมืองคอมเมิร์ซ รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา) เครือร้านเบเกอรี่คาเฟ่สไตล์ฝรั่งเศส-เอเชีย ที่นำเสนอขนมอบสูตรต้นตำรับกว่า 300 ชนิด รวมถึงเค้กและของหวานที่อบสดใหม่ทุกวัน ได้เริ่มใช้หลอดพลาสติกชีวภาพที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในร้านสาขาทั่วสหรัฐฯ หลอดดังกล่าวผลิตจาก PHACT™ PHA biopolymer ซึ่งเป็นไบโอโพลิเมอร์ชนิด PHA ที่พัฒนาโดย CJ Biomaterials (เมืองวูเบิร์น รัฐแมสซาชูเซตส์ สหรัฐอเมริกา) ผู้นำด้านการผลิตไบโอโพลิเมอร์ PHA นอกจากจะผลิตจากวัสดุชีวภาพที่ปลอดภัยแล้ว หลอดชนิดใหม่นี้ยังมีความทนทาน ยืดหยุ่น และไม่เปื่อยยุ่ยเมื่อลงในเครื่องดื่ม "การนำหลอดที่ผลิตจากวัสดุชีวภาพมาใช้ในร้าน TOUS les JOURS สาขาสหรัฐฯ ถือเป็นก้าวสำคัญด้านความยั่งยืน ซึ่งสอดคล้องกับความมุ่งมั่นของเราในการเพิ่มเมนูจากพืชที่ลูกค้าชื่นชอบ" เรจิน่า ชไนเดอร์ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาด (CMO) ของ TOUS les JOURS กล่าว "ในปีนี้ เรากำลังขยายสาขามากกว่า 200 แห่งทั่วสหรัฐฯ ทำให้การลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเป็นเรื่องสำคัญยิ่งกว่าที่เคย เพื่อให้บรรลุเป้าหมายด้านความยั่งยืนของเรา"การเปิดตัวหลอด PHACT PHA ในสหรัฐฯ นี้เกิดขึ้นหลังจากความสำเร็จของโครงการนำร่องที่ร้าน TOUS les JOURS ในเกาหลีใต้เมื่อปี 2023 โดย CJ Biomaterials ได้พัฒนาไบโอคอมพาวนด์ PHA ชนิดใหม่ที่ผ่านการรับรองทั้งด้านการย่อยสลายได้และยังสามารถย่อยสลายในสภาพแวดล้อมทางทะเล ในปี 2024 บริษัทฯ ได้เปิดตัว PHACT CB0400A ซึ่งเป็นคอมพาวนด์ PHA ที่พัฒนาจากไบโอโพลิเมอร์ PHA แบบโครงสร้างอสันฐานและกึ่งผลึกของ CJ Biomaterials โดยวัสดุนี้ได้รับการรับรอง OK biodegradable MARINE จาก TÜV Austria, การย่อยสลายเชิงพาณิชย์จาก Biodegradable Products Institute (BPI) และการรับรองว่าเป็นวัสดุชีวภาพจากโครงการ USDA BioPreferred CJ Biomaterials ได้ร่วมมือกับ ANU Drinkware ผู้ผลิตหลอดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ในการพัฒนาหลอดที่ตรงตามมาตรฐานด้านขนาดและประสิทธิภาพที่ร้าน TOUS les JOURS ต้องการ"ความสำเร็จของหลอด PHACT PHA ในร้าน TOUS les JOURS สะท้อนถึงความต้องการของผู้บริโภคที่มองหาวิธีการที่ปลอดภัยและย่อยสลายได้สำหรับอุปกรณ์เสิร์ฟอาหาร" แม็กซ์ เซเนชาล ผู้บริหารระดับสูงที่ดูแลงานการตลาดของ CJ Biomaterials กล่าวว่า "โครงการนี้ยังเป็นตัวอย่างของความร่วมมือระหว่างแบรนด์ ผู้ผลิต และบริษัทไบโอโพลิเมอร์ ที่ช่วยเร่งการพัฒนาและนำผลิตภัณฑ์ชีวภาพเข้าสู่ตลาดอย่างรวดเร็ว"กระบวนการผลิต PHACT PHA เริ่มจากการที่พืชดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในบรรยากาศและเปลี่ยนเป็นน้ำตาลผ่านกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง จากนั้นแบคทีเรียจะหมักน้ำตาลเหล่านี้เพื่อสร้างไบโอโพลิเมอร์ PHA ซึ่งมีคาร์บอนฟุตพรินต์ต่ำ อีกทั้งยังสามารถย่อยสลายได้ทั้งในดินและในสภาพแวดล้อมทางทะเล เทคโนโลยีเฉพาะของ CJ Biomaterials ทำให้สามารถผลิต PHA ได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน ตั้งแต่แบบไม่มีผลึกไปจนถึงแบบกึ่งผลึก
bioplasticsmagazine
อ่านข่าวฉบับเต็มได้ที่นี่ >>> Click <<<

ที่มาของศูนย์สารสนเทศอัจฉริยะอุตสาหกรรมชีวภาพ

เป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินงานภายใต้มาตรการพัฒนาอุตสาหกรรมชีวภาพของประเทศไทย มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นศูนย์กลางในการเชื่อมโยงข้อมูลที่สำคัญ อาทิ เทคโนโลยีการผลิต ผลงานวิจัย นักวิจัย/หน่วยงานวิจัย ห้องปฏิบัติการทดสอบ ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมชีวภาพและอุตสาหกรรมต่อเนื่องที่เกี่ยวข้อง โดยมุ่งหวังให้ภาครัฐและภาคเอกชนใช้ประโยชน์ในการกำหนดนโยบายหรือมาตรการต่างๆ สำหรับอุตสาหกรรมชีวภาพ ตลอดจนการวางแผนการดำเนินธุรกิจอย่างมีประสิทธิภาพ

ติดต่อสอบถาม / สถานที่

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ "ข้อมูลเชิงลึกอุตสาหกรรมชีวภาพ"
สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม
75/6 ถนนพระรามที่ 6 เขตราชเทวี กรุงเทพฯ 10400
  Tel : 0 2430 6805 ต่อ 680513 
  Fax : 0 2430 6800 ต่อ 680599 
Email : Bioiuinfo@gmail.com

ติดตามข่าวสาร