ห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์เป้าหมาย

ห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์เป้าหมาย


การศึกษาห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์เป้าหมาย


ห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain) : เอทานอล


>
เอทานอล (C2H5OH) หรือเอทิลแอลกอฮอล์ เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพที่สำคัญและถูกนำมาใช้ทดแทนน้ำมันเบนซินในภาคการขนส่งอย่างแพร่หลาย โดยผลิตจากกระบวนการทางชีวภาพ เช่น การหมักน้ำตาลด้วยจุลินทรีย์ จัดเป็นหนึ่งในพลังงานทดแทนที่มีบทบาทในการลดการพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิลและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเอทานอลชีวภาพมาจากชีวมวลหลากหลายประเภท ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มหลัก ได้แก่ กลุ่มน้ำตาล กลุ่มแป้ง และกลุ่มลิกโนเซลลูโลส โดยตัวอย่างวัตถุดิบที่นิยมใช้ เช่น ข้าวโพด ข้าวสาลี มันสำปะหลัง อ้อย ฟางข้าว เศษวัสดุทางการเกษตร ขี้เลื่อย รวมถึงพืชพลังงาน เช่น หญ้าและไม้โตเร็ว นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาเพื่อนำของเสียจากชุมชนมาใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตเอทานอลอีกด้วยเอทานอลชีวภาพมีลักษณะเป็นของเหลวใส ไม่มีสี มีความเป็นพิษต่ำ และสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ เมื่อเผาไหม้จะให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำเป็นหลัก อีกทั้งยังเป็นเชื้อเพลิงที่มีค่าออกเทนสูง จึงถูกนำมาใช้ผสมกับน้ำมันเบนซินเพื่อปรับปรุงคุณภาพการเผาไหม้ โดยช่วยเพิ่มปริมาณออกซิเจนในเชื้อเพลิง ทำให้การเผาไหม้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น และลดการปล่อยมลพิษ เช่น ก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์ ในด้านการใช้งาน เอทานอลมักถูกผสมกับน้ำมันเบนซินในสัดส่วนต่าง ๆ เช่น E10 (เอทานอล 10%) ซึ่งสามารถใช้กับเครื่องยนต์ทั่วไปได้โดยไม่ต้องปรับปรุงเครื่องยนต์ และ E85 (เอทานอล 85%) ซึ่งใช้กับรถยนต์ที่ออกแบบเฉพาะ (Flexible Fuel Vehicle: FFV) นอกจากนี้ การใช้เอทานอลยังเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพเชื้อเพลิงในหลายประเทศ เช่น มาตรฐาน EN 228 ของสหภาพยุโรป
อุตสาหกรรมต้นน้ำ (Upstream) เกี่ยวข้องกับการจัดหาวัตถุดิบชีวมวล เช่น อ้อย มันสำปะหลัง และพืชที่มีแป้งหรือน้ำตาล เพื่อนำเข้าสู่กระบวนการแปรรูปเบื้องต้นสำหรับใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตเอทานอล อุตสาหกรรมกลางน้ำ (Midstream) เป็นกระบวนการผลิตเอทานอลผ่านการหมักด้วยเทคโนโลยีชีวภาพและกระบวนการทางเคมี โดยเปลี่ยนน้ำตาลหรือแป้งให้เป็นไบโอเอทานอล เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมปลายน้ำ อุตสาหกรรมปลายน้ำ (Downstream) ไบโอเอทานอลสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ได้แก่ อุตสาหกรรมเชื้อเพลิง เช่น E10, E20 และ E85 อุตสาหกรรมเคมีพื้นฐาน เช่น เอทิลีน อะซีตัลดีไฮด์ และกรดอะซิติก ซึ่งเป็นสารตั้งต้นสำหรับผลิตภัณฑ์เคมีต่าง ๆ อุตสาหกรรมอาหาร เช่น สารแต่งกลิ่นและสารสกัด อุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย เช่น น้ำหอม โทนเนอร์ สเปรย์ระงับกลิ่นกาย และเจลล้างมือ อุตสาหกรรมชีวเภสัชภัณฑ์ ใช้เป็นวัตถุดิบหรือสารช่วยในกระบวนการผลิต อุตสาหกรรมพลาสติกชีวภาพ เช่น Bio-PE โดยใช้เอทานอลเป็นวัตถุดิบตั้งต้นในการผลิตเอทิลีนชีวภาพ